緊跟消費(fèi)新風(fēng)口 與時(shí)俱進(jìn)求突破——從直播帶貨看眉山農(nóng)產(chǎn)品銷售模式之變（上）

眉山網(wǎng)記者　杜艷　彭威楠　文/圖

“實(shí)施擴(kuò)大內(nèi)需戰(zhàn)略，推動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式加快轉(zhuǎn)變。”5月22日，國務(wù)院總理李克強(qiáng)在作政府工作報(bào)告時(shí)指出，電商網(wǎng)購、在線服務(wù)等新業(yè)態(tài)在抗疫中發(fā)揮了重要作用，要繼續(xù)出臺(tái)支持政策，全面推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+”，打造數(shù)字經(jīng)濟(jì)新優(yōu)勢(shì)……我國內(nèi)需潛力大，支持電商、快遞進(jìn)農(nóng)村，拓展農(nóng)村消費(fèi)。

今年疫情期間，全國多地利用互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)，幫助農(nóng)產(chǎn)品“出村進(jìn)城”找到銷路。疫情在給市場(chǎng)帶來沖擊的同時(shí)，也給農(nóng)產(chǎn)品電商帶來新的發(fā)展機(jī)遇。疫情之后，該如何抓住風(fēng)口，乘上電商的快車，建立農(nóng)產(chǎn)品流通產(chǎn)銷體系？

在此背景下，眉山網(wǎng)結(jié)合今年“異軍突起”的農(nóng)產(chǎn)品直播帶貨現(xiàn)象，推出《緊跟消費(fèi)新風(fēng)口　與時(shí)俱進(jìn)求突破》報(bào)道，從現(xiàn)象、問題、舉措等方面，分上、下兩篇探索經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變之道。

今年以來，為對(duì)沖新冠肺炎疫情帶來的不利影響，打開農(nóng)產(chǎn)品銷路，各大網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)直播帶貨火了起來：從田間地頭的實(shí)時(shí)互動(dòng)，到市長(zhǎng)、縣長(zhǎng)直播帶貨，一時(shí)間全國農(nóng)產(chǎn)品線上成交額大幅上漲。

“太火了，上次直播10分鐘，2000斤枇杷一搶而空。”5月9日，2020年中國·仁壽第二十屆枇杷節(jié)線上推介活動(dòng)開幕式上，快手網(wǎng)紅琳靜第二次走進(jìn)文宮鎮(zhèn)的枇杷地里直播帶貨。

一個(gè)月前，丹棱縣長(zhǎng)黃秀航出現(xiàn)在拼多多“開春復(fù)工　愛心助農(nóng)”直播間，為12萬畝丹棱橘橙“不知火”代言。當(dāng)天，45萬人涌入直播間圍觀“縣長(zhǎng)帶貨”，17000斤“不知火”被搶購一空。

4月8日，武漢解封當(dāng)天，湖北啟動(dòng)13場(chǎng)“市長(zhǎng)帶你看湖北”直播活動(dòng)，向消費(fèi)者推介地方特產(chǎn)。緊隨其后，陜西12位縣長(zhǎng)變身淘寶主播賣當(dāng)?shù)剞r(nóng)貨……受疫情影響，全國多地農(nóng)產(chǎn)品出現(xiàn)滯銷，各地主政官員紛紛開始直播帶貨，掀起“史上最強(qiáng)帶貨”助農(nóng)潮。

商務(wù)大數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)顯示，2020年一季度，我國電商直播超過400萬場(chǎng)，100多位縣長(zhǎng)、市長(zhǎng)走進(jìn)直播間為當(dāng)?shù)禺a(chǎn)品“代言”。

5G時(shí)代，有流量的地方就有商機(jī)。不僅在抖音、快手、拼多多、淘寶等直播平臺(tái)掀起帶貨熱，微信群、朋友圈，公眾號(hào)、自媒體……凡是有流量的地方，都潛藏著巨大的消費(fèi)熱點(diǎn)。  

“我兩個(gè)女兒都在城里上班，每年這個(gè)時(shí)候，她們就在微信上幫忙賣枇杷。”仁壽縣文宮鎮(zhèn)飛躍村1組，54歲的粟淑君種植枇杷已有20年，每年她家的幾萬斤枇杷一半是在微信上賣掉的。

同樣，該村另一個(gè)枇杷種植大戶徐雪兵很早就開始試水線上銷售，“今年我家80%的枇杷都是通過線上銷售到全國各地的。”2019年，當(dāng)大部分果農(nóng)還起早貪黑將枇杷運(yùn)送到市場(chǎng)上零售的時(shí)候，徐雪兵已經(jīng)注冊(cè)了公司，并入駐淘寶和微店。

“我們這里年產(chǎn)枇杷2.5萬噸左右，今年線上銷售大概占了三成左右。”文宮鎮(zhèn)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，隨著互聯(lián)網(wǎng)和智能手機(jī)的普及，農(nóng)村人不僅從網(wǎng)上購物，也摸索著在網(wǎng)上賣農(nóng)產(chǎn)品。

很多眉山人都還記得，疫情期間吃過的那些鵪鶉蛋。

2月13日，一篇《買鮮鵪鶉蛋支持養(yǎng)殖戶，眉山農(nóng)戶200噸鵪鶉蛋滯銷》的推文在眉山許多人的微信朋友圈轉(zhuǎn)發(fā)。當(dāng)時(shí)，市上和東坡區(qū)多個(gè)部門負(fù)責(zé)人紛紛在自己的微信朋友圈幫忙“帶貨”，四川日?qǐng)?bào)、眉山日?qǐng)?bào)等各大媒體也紛紛助力報(bào)道。與此同時(shí)，眉山全城市民接力轉(zhuǎn)發(fā)下單，線上銷量一夜暴增。

“從2月13日晚間微信上發(fā)出推文，到2月18日，短短6天共接了48921單，合計(jì)銷售鵪鶉蛋257噸。”突然暴增的訂單，讓九升食品公司員工和合作社的養(yǎng)殖戶驚喜萬分，也有些手忙腳亂。“當(dāng)時(shí)我們用的是微信上的一個(gè)小程序，很多客戶同時(shí)在線下單，后臺(tái)幾近崩潰。訂單收到后，配送也成問題，很多員工的私家車都成了送貨車。”5月14日，四川九升食品有限公司董事長(zhǎng)陳豫川回想起3個(gè)月前線上銷售鵪鶉蛋的火爆情形，仍然感嘆不已。

“這件事給了我很大的啟發(fā)！流量時(shí)代，我們的銷售也得與時(shí)俱進(jìn)。”疫情倒逼銷售轉(zhuǎn)型，全民助力帶貨潮不僅解決了滯銷的鵪鶉蛋，更讓陳豫川意識(shí)到了迅速轉(zhuǎn)變銷售模式的必要。

“80枚鹵香鵪鶉蛋，19.9元全國包郵”“鵪鶉皮蛋，100枚裝，36.5元，全國包郵”……2月25日，靠眉山人的朋友圈賣掉257噸鵪鶉蛋之后，陳豫川立刻在微信上注冊(cè)了“九升食品”的微店，同時(shí)在抖音上認(rèn)證了九升食品的官方賬號(hào)。

“現(xiàn)在，我在公司成立了一個(gè)電商部，主要由3個(gè)年輕人組成，微店貨物上架、抖音短視頻拍攝，還有與其他直播平臺(tái)的網(wǎng)紅合作等，都由他們負(fù)責(zé)。”記者在“九升食品”的官方抖音號(hào)上看到，自今年3月以來，幾乎隔兩天就更新一個(gè)關(guān)于鵪鶉蛋的短視頻。49歲的陳豫川用抖音上最流行的方式“吃播”——鹵鵪鶉蛋蘸辣椒面、用紅酒杯喝鵪鶉蛋液、在野外用鵪鶉蛋煮火鍋等，其中最高的一條獲得了9423個(gè)點(diǎn)贊，是他學(xué)跳“酒醉的蝴蝶”舞的視頻。

“他們說這叫引流，我跳不來舞，跳起搞笑，別人就會(huì)點(diǎn)贊。”陳豫川說，通過各種短視頻引流、和網(wǎng)紅大V合作放微店鏈接等方式，公司的鵪鶉蛋及鵪鶉制品吸引了更多的流量，得到了更多的關(guān)注。

“往年我們的鵪鶉制品都是在過年前，以熏臘食品的方式大量銷售。如今，我們開始轉(zhuǎn)變思路，賣鹵香鵪鶉，鹵鵪鶉蛋等，都按照網(wǎng)上流行的方式小包裝，開袋即食。這樣方便合作的網(wǎng)紅‘吃播’，也很受消費(fèi)者喜歡。”據(jù)了解，從今年2月底開啟全方位線上銷售以來，九升食品近兩月線上銷售額平均每月在20萬元左右。“雖然目前線上銷售額不大，但我們也算是跟上了風(fēng)口，趕上了形勢(shì)。”

“5G時(shí)代，農(nóng)產(chǎn)品如何實(shí)現(xiàn)從滯銷到暢銷、常銷，再到品牌農(nóng)業(yè)？”4月1日，陳豫川甚至還在抖音直播間與網(wǎng)友分享起他轉(zhuǎn)變銷售模式的心得體會(huì)。

“今年是決戰(zhàn)脫貧攻堅(jiān)之年，新形勢(shì)下，利用‘互聯(lián)網(wǎng)+’，讓信息與貧困戶接軌，可以激發(fā)脫貧新動(dòng)能，展現(xiàn)扶貧新氣象。”近日，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局公布的一組數(shù)據(jù)表明，從今年2月27日至今，我市充分利用“互聯(lián)網(wǎng)+”、發(fā)動(dòng)大型商超定向采購等方式，幫助全市4151戶建檔立卡貧困戶銷售農(nóng)副產(chǎn)品2975萬元。

5月14日，記者從市商務(wù)部門獲得的另一組數(shù)據(jù)顯示，今年1月—3月，我市受疫情影響滯銷的農(nóng)產(chǎn)品紛紛觸網(wǎng)上線知名平臺(tái)、直播電商、社群電商等渠道，農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)零售額達(dá)3.17億元，同比增長(zhǎng)17.44%。

在上述網(wǎng)絡(luò)零售的農(nóng)產(chǎn)品中，相對(duì)靠前的行業(yè)分別為水果、蔬菜糧油。其中，水果在農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)零售額中的占比達(dá)23.57%；農(nóng)產(chǎn)品熱銷品類中，橙子、橘子、花生等最為熱銷。

“這些數(shù)據(jù)都是第三方提供的真實(shí)大數(shù)據(jù)，我們發(fā)現(xiàn)晚熟柑橘網(wǎng)絡(luò)零售額中，外地賣得比較多，網(wǎng)絡(luò)零售額占比為80.82%，說明眉山晚熟柑橘口碑出眾，外銷渠道拓展得好。但是本地網(wǎng)商銷售眉山晚熟柑橘所得的網(wǎng)絡(luò)零售額占比僅為19.18%，說明我們的電商銷售渠道有待進(jìn)一步發(fā)掘。”市商務(wù)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，盡管過去三年，全市電子商務(wù)網(wǎng)絡(luò)交易額及網(wǎng)絡(luò)零售額增速較快，但總量不大；網(wǎng)絡(luò)交易額在全省排在11位左右，占全省網(wǎng)絡(luò)交易總額的比重也僅為0.68%，與成都、綿陽、內(nèi)江、德陽等市差距較大。

如何更好轉(zhuǎn)變農(nóng)產(chǎn)品銷售模式，建立農(nóng)村電商體系？市商務(wù)局相關(guān)負(fù)責(zé)人給出了三點(diǎn)建議。

政策支持。市、縣（區(qū)）要分別結(jié)合實(shí)際出臺(tái)直播電商扶持政策，扶持發(fā)展一批本土優(yōu)質(zhì)電商直播示范企業(yè)，鼓勵(lì)發(fā)展社區(qū)電商、社交電商等新業(yè)態(tài)、新零售模式。

人才培育。支持各電商孵化園完善網(wǎng)絡(luò)直播硬件設(shè)施、開展知識(shí)培訓(xùn)等，促進(jìn)眉山籍知名網(wǎng)紅回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，重點(diǎn)培育優(yōu)勢(shì)網(wǎng)紅帶貨達(dá)人。

品牌打造。重點(diǎn)圍繞東坡泡萊、眉山春橘、彭山葡萄、仁壽枇杷、洪雅藤椒等眉山優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品品牌，發(fā)展“直播電商＋特色產(chǎn)業(yè)”。