積極探索新路子 農業發展大作為

　　——從東坡泡菜到“味在眉山”② 

　　王允浩

　　時間是忠實的記錄者，也是奮斗的見證者。2013年全市泡菜產業銷售收入首次突破百億大關，2018年達到181.5億元，相比2004年的3.8億元增長了47倍多，實現眉山泡菜的跨越奇跡。

　　近年來，我市積極探索農業供給側結構性改革新路子，著力轉變泡菜產業發展方式，探索糧經復合模式，在擴大蔬菜原料規模的同時不影響糧食生產能力。鼓勵吉香居、川南、惠通、李記等農業產業化龍頭企業自建規模化種植基地，培育家庭農場334家、專業合作社370家，新型經營主體成為蔬菜產業發展主導力量。如今，泡菜產業富民增收成效顯著。例如在原料基地建設過程中，采用“公司+基地+農戶”、“公司+專業合作社+農戶”等形式，簽訂最低保護價收購協議，帶動基地農戶20余萬戶，助農增收近8億元。

　　現代農業耕種下的希望田野，將在新時代大有可為。近年來，食安年會和“泡博會”的影響逐年擴大，引領悠久的東坡美食煥發出新的生機活力。全市13個門類農副產品抱團闖市場，形成泡菜、糧油、調味品、糖果糕點、乳制品、畜產品、茶葉、酒、飲料等為主導的“味在眉山”食品工業體系，規模以上食品工業企業70余家。“味在眉山”千億產業跨上新征程，2018年實現銷售收入839.5億元。

　　“栽好梧桐樹，引得鳳凰來”。現代農業積累的發展紅利，從泡菜論壇到品鑒會，再到展銷會、博覽會、國際博覽會，讓眉山坐擁“主場優勢”，實現一年一次新跨越。本屆食安年會暨“泡博會”邀請國際國內參展商近300家，其中包括來自韓國、日本、俄羅斯等國的國際參展商60余家，同時還將通過“味在眉山”食品產業產銷對接會，為參會企業搭建投資合作平臺，眉山農業產業化和現代農業未來的發展態勢將讓人更加可期。