眉山首個國際標準獲批立項

　　中國（眉山）主導(dǎo)制定的首個國際標準《泡菜<鹽漬發(fā)酵蔬菜>規(guī)范與試驗方法》獲批立項

　　眉山網(wǎng)訊（記者 王磊）近日，眉山網(wǎng)記者從眉山市市場監(jiān)督管理局獲悉，由國家標準委國際合作部提議的國際標準提案《PAOCAI（Saltedfermented Vegetables）-Specification and Test Methods》（泡菜<鹽漬發(fā)酵蔬菜>規(guī)范和試驗方法）獲得國際標準化組織食品技術(shù)委員會水果與蔬菜制品分技術(shù)委員會（ISO/TC34/SC3）投票通過，正式批準立項。這是我市歷史上首個主導(dǎo)制定的國際標準項目。

　　泡菜相關(guān)國際標準由國際標準化組織食品產(chǎn)品技術(shù)委員會果蔬及其制品分委員會（ISO/TC34/SC3）負責。

　　2019年3月15日，中國、土耳其、塞爾維亞、印度、韓國等5個成員國牽頭發(fā)起泡菜國際標準立項提議。經(jīng)過近3個月的投票，獲得土耳其、韓國、塞爾維亞等超過2/3的成員國投票支持。

　　2019年6月8日，ISO NP 24220《PAOCAI (Salted fermented Vegetables)-Specification and Test Methods》國際標準項目正式通過，批準立項。

　　此立項提案獲批，標志著我市主導(dǎo)的泡菜國際標準制定工作正式啟動，也標志著眉山泡菜產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展取得新突破，成為眉山泡菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個重要里程碑，將有利于東坡泡菜在國際市場的話語權(quán)、競爭力和知名度。

　　2018年11月13日，在眉山泡菜博覽會期間，眉山市舉辦了泡菜技術(shù)與標準化國際研討會，為泡菜國際標準立項通過提供了重要機遇。