新聞來源:眉山日報
更新時間:2023-04-07 10:43:11
責任編輯:黃馨月
陽春四月,茶葉飄香,為推動茶產業高質量發展,4月6日,洪雅縣春茶采摘暨品鑒展銷會正式啟動。活動以“中國洪雅·茶色天香”為主題,設漢服采茶大賽、非遺手工制茶大賽等系列活動,吸引了眾多游客、茶商參與。
非遺手工制茶是本次活動的亮點之一。“制作綠茶有四個步驟:殺青、揉捻、提毫、回鍋。”正在參加比賽的制茶師傅童浩一邊制作,一邊介紹,“現在進行的是第二個步驟‘揉捻’。揉捻的作用是塑造茶葉外形,因為做的是卷曲形綠茶,所以要通過揉捻來塑造外形。再一個,揉捻也能更加激發出它的茶香。”
據了解,近年來,洪雅縣大力發展茶產業的同時,也積極探索茶旅融合。在青杠坪·茶客空間茶葉種植基地,游客們紛紛腰掛小竹簍,在工作人員的指導下體驗采茶帶來的樂趣。“在短視頻平臺上看到宣傳后,就趁著天氣好來這里體驗。”游客楊清媛說道,在這里有工作人員指導采茶,還可以體驗制茶手藝,這樣的旅游體驗非常新穎,很有特色。
據介紹,青杠坪茶客空間依托2萬余畝的茶園優勢,打造了眉山市新晉網紅打卡點,實現營收超百萬元,帶動了農民集體增收。該項目是一個以茶為主題,集精品民宿、特色餐飲、會議會務、文化體驗、茶文化研學等功能于一體的農文旅融合項目。每到周末,游客就會來體驗采茶、制茶以及茶文化和茶餐。
截至去年底,該縣茶園總面積超30萬畝,位居全省第二,年產干茶3.6萬噸,預計今年茶葉綜合產值達100億元,預計帶動茶農人均增收超2000元。
洪雅縣茶業產業服務中心工作人員劉壽嵐介紹:“今年的氣候特別適宜茶葉的生長,因為在二月中旬左右有降溫和降雨的天氣,當時茶葉正在萌芽,所以今年的茶葉品質非常好,當然每公斤平均價格也相較于往年高出40元左右。”
據初步統計,活動當天的新茶拍賣,11家品牌方提供的精品茶現場拍賣達成多筆交易;12家企業參與研學洽談,現場簽約12家;同時,與眉山青衣文旅發展有限公司簽訂了青杠坪研學戰略合作協議。
來源丨眉山日報全媒體記者 彭威楠
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