中國(guó)泡菜食品國(guó)際博覽會(huì)為什么一直選擇在眉山舉辦？| “眉山泡菜產(chǎn)業(yè)集聚效應(yīng)愈發(fā)明顯”

中國(guó)泡菜食品國(guó)際博覽會(huì)為什么一直選擇在眉山舉辦？

“眉山泡菜產(chǎn)業(yè)集聚效應(yīng)愈發(fā)明顯”

一碟小菜，傳承千年。第十三屆中國(guó)泡菜食品國(guó)際博覽會(huì)即將在我市啟幕，那么，中國(guó)泡菜食品國(guó)際博覽會(huì)為什么一直選擇在眉山舉辦，眉山泡菜在全國(guó)有何影響和地位？對(duì)此，11月21日，記者采訪了中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)助理兼企業(yè)發(fā)展部主任沈志勇。

“中國(guó)泡菜食品國(guó)際博覽會(huì)已在眉山成功舉辦了12屆，中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)作為泡博會(huì)的主辦單位，選擇眉山市作為舉辦地，是因?yàn)槊忌絻?yōu)勢(shì)突出。”沈志勇說(shuō)，眉山市委、市政府對(duì)眉山發(fā)展泡菜特色產(chǎn)業(yè)高度重視，通過(guò)各種形式，推動(dòng)泡菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。眉山“中國(guó)泡菜城”已聚集泡菜及上下游龍頭企業(yè)30余家，已形成了泡菜加工與包裝、冷鏈、物流產(chǎn)業(yè)集群。近年來(lái)，眉山市始終堅(jiān)持把企業(yè)作為泡菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的核心，從資金、環(huán)境、服務(wù)等方面落實(shí)扶持措施。不斷引導(dǎo)龍頭企業(yè)優(yōu)化經(jīng)營(yíng)管理方式，建立現(xiàn)代企業(yè)管理制度。支持通過(guò)資金注入、品牌運(yùn)作、技術(shù)輸出、管理輸出和兼并重組等方式，建立大型泡菜龍頭企業(yè)和集團(tuán)。成立了四川東坡中國(guó)泡菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院，構(gòu)建以泡菜研究院為龍頭、科研院所為支撐、企業(yè)為主體的科研體系。可以說(shuō)，眉山市委、市政府對(duì)眉山市泡菜產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展，起到了重要的推動(dòng)作用。

“另一方面是眉山市泡菜產(chǎn)業(yè)集聚效應(yīng)愈發(fā)明顯。”他說(shuō)，近年來(lái)，眉山市把發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)與抓產(chǎn)業(yè)集聚和促進(jìn)農(nóng)村城鎮(zhèn)化結(jié)合起來(lái)，把加工與原料緊密結(jié)合，上下游產(chǎn)品緊密銜接，按照專(zhuān)業(yè)化分工原理引導(dǎo)企業(yè)進(jìn)行合理集聚，打造農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)產(chǎn)業(yè)集聚，促進(jìn)各項(xiàng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和社會(huì)事業(yè)的發(fā)展，從而推動(dòng)了小城鎮(zhèn)建設(shè)，促進(jìn)“產(chǎn)業(yè)化提升農(nóng)業(yè)、工業(yè)化富裕農(nóng)民、城鎮(zhèn)化帶動(dòng)農(nóng)村”格局的形成，將社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的宏偉藍(lán)圖落在實(shí)處。眉山泡菜產(chǎn)業(yè)集聚已具規(guī)模，眉山市已把一個(gè)小泡菜、一個(gè)小產(chǎn)品，做成幾百億銷(xiāo)售收入的大產(chǎn)業(yè)，培育出了大市場(chǎng)、大品牌，并通過(guò)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)化帶動(dòng)數(shù)萬(wàn)人民致富，起到了非常好的示范作用。

來(lái)源　|　眉山日?qǐng)?bào)全媒體記者　彭林