防疫生產兩不誤 我市泡菜企業陸續復工

眉山網記者 李幸 文/圖

　　清洗、脫鹽、脫水、調味、灌裝、包裝……沉寂了十余天的工廠又忙碌了起來。2月10日起，位于中國泡菜城的四川省惠通食業有限責任公司（以下簡稱“惠通公司”）內，兩百多名一線工人已經到崗，他們各自在自己的工作崗位上忙碌著，將青菜原料加工成一件件泡菜成品。

　　雖然目前仍處在疫情防控的關鍵時期，但一手抓防疫，一手抓生產，我市企業正在按規定積極做好應對疫情防控的各項工作，科學有序地推進全面復工。

　　戰“疫”：全封閉管理 分時段分工段就餐

　　“進廠員工要做到酒精消毒、戴好口罩、測量體溫……”2月12日下午，記者在惠通公司大門處看到，每個進出惠通公司的人員均要佩戴口罩，經過酒精消毒、測量體溫和登記三個環節，進入公司的車輛也要消毒登記。此外，員工進入生產車間要換好工作服并進行兩次洗手、兩次消毒。

　　“我們在復工之前，對公司員工做了全面摸排。目前，去過疫區、接觸過疫區人員、有感冒發燒的員工暫時在家隔離沒有上班。”惠通公司副總經理楊肅清說。為防止員工聚集，降低傳染風險，該公司采取了分時段分工種分工序作業方式。在該公司食堂，原本緊密排列、供員工集體就餐的桌椅拉開了間距，變成了一人一桌，全公司就餐也按照不同車間劃分了就餐時間，打飯也要人與人之間間隔一米排隊。

　　為做好全公司防疫工作，惠通公司還采購了充足的防疫物資，其中包括口罩1萬只、體溫槍5支、消毒液1000多公斤，可以保障公司正常生產20天以上。楊肅清介紹，除了上班進廠測量體溫，下班前員工也要再次測量體溫。

　　“我們還取消了集體會議，改為視頻會議，各部門安排工作也在線上進行。” 楊肅清說，“剛開始這樣做工人還有些不習慣，但這樣做既保護自己，也能保護他人。”

　　復產：全新生產線啟用 產能提升30%

　　車間外，復工疫情防控指示圖隨處可見；車間內，工人們防疫措施到位，干勁十足。

　　記者經過換裝洗手消毒后，走進了企業新建成的泡菜生產線車間，清洗、脫鹽、脫水、拌料、計量、灌裝、剎菌、包裝……，各種全自動設備高速運轉。每個工序由機器智能完成，全線僅有十幾名工人在場監控設備或檢查產品質量。在這里，一袋泡菜從原料到成品，所需時間僅一個多小時。

　　“這是我們在去年年底新建成的‘4萬噸紅油泡菜生產線’，一共兩條，目前一條生產線已投產，另一條設備經過檢測后也可全線投產。”惠通公司車間主任楊慶中說，新投產的生產線可日產泡菜產品4000多件，較一期生產線產能提升了約30%。

　　“受疫情影響，我們暫時未雙班生產，日產能在50至60噸左右，僅達到我們平時日產能的50%。”楊肅清告訴記者。公司2月份訂單任務2000多噸，目前的產能遠不能滿足市場需求。“疫情終會過去，我們也將全力以赴，在保證安全的情況下，推進生產進度，爭取把延誤的工期‘搶’回來。”楊肅清說。