東坡區對生產“注水牛肉”涉案人員 進行立案偵查

　　眉山網訊（記者 劉娟）為防止少數不法分子利用當前市場豬肉價格上漲的機會牟取暴利，堅決打擊違法生產和銷售畜禽肉類行為，維護消費者合法權益，保障人民群眾食品安全，昨（7）日，記者從東坡區公安分局獲悉，在與市農業農村局、市市場監管局、東坡區農業農村局、區市場監管局等部門24小時聯合執法后，該局已對白馬鎮鐵爐村宰牛點生產“注水牛肉”涉案人員進行立案偵查。通過偵查，已對涉案相關人員采取強制措施。目前，該案正在進一步偵查中。

　　民以食為天，食以安為先。食品安全關系千家萬戶，是一項重要的民生工程。一直以來，東坡區都高度重視食品安全工作，將食品安全監管作為常態化的工作常抓不懈。此次聯合執法，該區從源頭入手，對全區豬、牛、羊屠宰點進行突擊檢查，詳細了解屠宰點豬、牛、羊的來源、宰殺與銷售渠道，對農貿市場、超市和從事牛肉、豬肉、羊肉經營的商家進行快檢和抽檢，堅決打擊一切違法行為，為人民群眾的舌尖安全保駕護航。

　　“我們將以聯合執法為契機，舉一反三，對全區二十多個牛羊臨時屠宰點的衛生、注水等情況開展集中排查，鄉鎮要開展一次對屠宰點業主的集中約談，全區也要組織一場對所有業主的教育培訓工作，加強牛羊屠宰點位的宣傳和教育活動。同時，要在全區選擇一個牛羊和小家禽的集中屠宰點，規范屠宰的檢疫檢驗工作，從屠宰環節來保證肉食品安全。”東坡區有關負責人表示，目前，該區食品安全委員會辦公室已下發了《關于加強畜禽產品質量安全監管工作的通知》，讓全區所有鄉鎮、街道共同加強對畜禽產品質量安全的監管，對違反相關規定進行生產、經營的，堅決嚴厲打擊，切實筑牢食品安全“防護墻”。