新聞來源:眉山網(wǎng)
更新時間:2019-05-06 10:26:38
責(zé)任編輯:羅思源
劉長彬(右二)給客戶介紹黑茶。
洪雅黑茶歷史悠久,但由于各種原因,黑茶生產(chǎn)曾一度斷代。在習(xí)近平新時代中國特色社會主義思想指引下,為了振興家鄉(xiāng)黑茶,2015年3月,47歲的余坪鎮(zhèn)桐梓村村民劉長彬回到家鄉(xiāng),并在各方的幫助指導(dǎo)下,成立了全市唯一的生產(chǎn)黑茶成品原料的茶葉專業(yè)合作社,推動洪雅黑茶產(chǎn)業(yè)振興發(fā)展。
毅然放棄高薪
返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)發(fā)展黑茶
“回來以前我一直在云南打工。”近日,記者專訪了劉長彬,他告訴記者,在云南他接觸到了黑茶,對黑茶有一定的了解。“洪雅盛產(chǎn)茶葉,每年要修剪掉許多枝葉,這些枝葉沒利用起來很可惜,這讓我萌發(fā)了將這些修剪下來的茶樹枝葉變廢為寶的想法,于是就有了回家鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)發(fā)展黑茶的念頭。”
2014年,劉長彬毅然放棄高薪回到家鄉(xiāng)洪雅。期間,通過走訪茶農(nóng)、調(diào)查茶葉企業(yè)、調(diào)研茶葉市場,發(fā)現(xiàn)洪雅的黑茶雖然有著極其深厚的歷史文化底蘊(yùn),但其加工歷史已經(jīng)空白了很久。為了改變這個現(xiàn)狀,他通過自己出一點(diǎn)、親戚朋友借一點(diǎn)、銀行貸一點(diǎn)的方式,投資100多萬元建起了洪雅第一家黑茶加工廠。
工廠辦起來了,但如何制作黑茶,成為擺在劉長彬面前的一道難題。為此,他虛心拜師學(xué)藝,逐步掌握了黑茶加工環(huán)節(jié)的技術(shù)要領(lǐng)。“學(xué)習(xí)中,我還了解了黑茶的前世、今生和未來,這增強(qiáng)了我從事黑茶生產(chǎn)的信心。”劉長彬介紹說。
成立茶葉專合社
研發(fā)生產(chǎn)機(jī)械填補(bǔ)行業(yè)空白
創(chuàng)業(yè)期間,在政府相關(guān)部門的指導(dǎo)下,劉長彬成立了我市唯一的生產(chǎn)黑茶成品原料的茶葉專業(yè)合作社。經(jīng)過4年的努力,合作社的生產(chǎn)能力不斷提升,2018年已經(jīng)達(dá)到年產(chǎn)干茶250多噸。
“我們的原料主要來自于當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)5-7月、10-11月修剪下來的茶樹枝葉,消化了近千噸茶樹鮮葉原料,真正實(shí)現(xiàn)了變廢為寶,讓1000多戶茶農(nóng)受益,平均每戶茶農(nóng)每年額外增收800多元。”劉長彬介紹說,合作社主要生產(chǎn)黑茶成品康磚、茯茶、千兩茶的原料,產(chǎn)品暢銷四川、西藏、湖南、深圳、廣州等地,年產(chǎn)值近千萬元。
洪雅是產(chǎn)茶大縣,茶樹種植面積達(dá)30萬畝,每年修剪下來的茶樹枝葉有10多萬噸。但傳統(tǒng)的黑茶生產(chǎn)機(jī)器比較落后,工人勞動強(qiáng)度大、工作效率低。為此,劉長彬想發(fā)明一種新的機(jī)器。通過不斷反復(fù)實(shí)踐、探索,他用了近2年的時間,投資50多萬元,終于在2018年7月,其成功研發(fā)了瓶式殺青機(jī)自動喂料系統(tǒng),該系統(tǒng)榮獲7項(xiàng)國家發(fā)明專利,填補(bǔ)了行業(yè)空白。
“這一發(fā)明徹底解放了勞動力,降低了工人的勞動強(qiáng)度,提高了生產(chǎn)效率,提升了黑茶質(zhì)量,對茶葉加工行業(yè)綠色發(fā)展起到了積極的推動作用。”劉長彬表示,生產(chǎn)出來的茶葉更加綠色衛(wèi)生,達(dá)到了湯色紅亮、滋味醇厚、藏香綿長。接下來,他將進(jìn)一步擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模和加大機(jī)械研發(fā)力度,做出自己的黑茶產(chǎn)品和洪雅黑茶區(qū)域品牌,為傳承弘揚(yáng)洪雅黑茶文化、促進(jìn)洪雅鄉(xiāng)村振興,貢獻(xiàn)自己的微薄力量。
朱小根 眉山網(wǎng)記者 陳燕利 文/圖
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